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토마토는 면역에 좋아 매번 상자째 들여 놓고,
각종 요리에 넣어 먹는 필자이기에,
오늘 들려온 소식을 보고는 잠시 주춤.
퍼플푸드나 블랙푸드가 항산화기능 영양소가 많아 많은 사람들이 면역을 위해 먹고 있을텐데, 붉은색 토마토가 항산화기능 10배, 정확히 안토시아닌 10배가 강화된 보라색 토마토라면... 그것도 일반개량종이 아니라 유전자변형물질이라면... 몸에 좋은 것일까, 몸에 나쁜 것일까...
보다 자세한 내용은 한겨레신문 기사를 참고하시라.
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